2006年08月23日

食いしん坊、の準備♪

しばらく体調不良で、ブログをサボってしまいました(>_<) 少し復活してきたのでまた始めます!

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こちらはぜひアップで載せたかった画像(笑)。ただ今募集中の「食いしん坊頒布会」のひとつです。少し前に、試食をして写真を撮りました♪

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こういう竹の皮の包みに入っていて、柔らかい鰻はワインにもよく合います。

食いしん坊頒布会では、毎月、美味しい食べ物とワイン2本をセットにしてお送りする企画です♪ おかげさまで募集人数もほぼ満員! あと一名様で締め切りです(8月23日現在)。

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今回初登場の食べ物は鰻↑と、京鴨の生ハム↓

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そして撮影の夜は、試食の残りを食べるのも楽しみ♪

この日はジュラール・シュレールのピノ・ノワール2002年を開けました。非常に淡い色合いですがうまみはたっぷりで嬉しくなる美味しさ! 昨年収穫に行ったときのことをしみじみと思い出しながら、美しい色合いのピノを楽しみました。

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隣に写ってる変な食べ物は「かぼちゃとチーズのベーグル」です。最近はまってるベーグル屋さんの新作。表面はかぼちゃの種がついていますが、中身はほくほくのカボチャと濃いチーズがぎっしり。食べごたえのあるベーグルです♪

お気に入りのワインと美味しい食べ物。そして懐かしい記憶にひたった夜でした♪
posted by まさきこ at 15:21| Comment(3) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月05日

今年もやります! オリジナル・ヌーヴォー♪

昨年、生産者を訪問して作った、WGオリジナルのボージョレ・ヌーヴォー
おかげさまで評判がよく、とても嬉しかったです;^^

今年もやりますっ!! キュヴェWG!!

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WGのトレードマークの天使がグラスを持っています。この天使はお酒の神様、バッカスなんです。

今年の6月にボージョレをじーーーっくり見て回ってきました!

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お天気よく芽が空を目指して伸びていました♪

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サンタ・ムール村の広場は、樹もハートマークで感心しました♪

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シエナの村のてっぺんで入ったビストロ。

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そして勿論フュリーにも訪問してきました! たくさんティスティングして味の好みをばっちり伝えてきましたよ♪

2005年のヌーヴォーも現地で再び試飲。

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ピュアで優しく清らかな果実の甘みと、きれいな酸♪ とってつけたような甘いジャムのような香りはなく、ブドウ本来な果実味とミネラル! 開けて少したつとふんわり華やかになってより深みを増す、魅力満点の味わいでした! 2006年も期待大!!

WGでも予約受付開始しました\(^o^)/

今年も猛暑でボージョレはおいしそっ!! 昨年は本当にすぐになくなっちゃったのでお早めに;^^ 
posted by まさきこ at 15:48| Comment(3) | ワイン屋的日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする