南仏で最も女性的で凝縮感のあるワイン、と言われ、フランス国内の星付きグラン・レストランはもちろん、世界中からオファーが入り、一瞬にして完売するそう。
当然、日本への割当もごくわずか・・・という、そんなスーパー･ドメーヌのご当主（美人！）フランソワーズさんがＷＧに来てくださいました！ なんという幸運♪
急遽決まったことなのでお客様むけのセミナーやディナーなどの準備時間がなく、ＷＧスタッフむけのセミナーを事務所でしていただきました。狭いところで恐縮です(>_<)
スライドを見ながらテロワールの説明をきいたあとは、試飲です。
うーん、南仏とは思えないビシバシと感じるミネラル、エレガントな果実の細やかな凝縮・・・やっぱり素晴らしい(>_<)
10年前からビオディナミを実践して、完璧なオーガニック栽培のブドウを偉大なテロワールの土壌から造っているクロ・マリ。南仏でこんなに美しいワインが出来るなんて感動です。
インポーターさんが10年越しで分けて、と懇願し続けていたという貴重なキュヴェも今回はじめてちょっぴり入荷したんです。これは楽しみ！
試飲のあとは記念撮影をさせていただきました。でもなんだか慌しかったので、それがわかるような写真になってます（笑）
そのあとフランソワーズさんは観光に行かれ、夜ご飯をご一緒しました。器用にお箸を使い（左ぎぎ）、お刺身を食べて日本酒も気に入られた様子。
とてもスピリチュアルなものに興味があるようで茶道の話やお寺の話など、いろいろご質問をいただきました。「ワイン造りもフィロソフィーを持って行っているのよ」と。ふむふむ、そのフィロソフィーがしっかりと素晴らしいワインに反映されていますよ！
面白かったのは、ビオディナミ信奉者で大変閉鎖的なコミュニティ（笑）を作っているらしく、その閉鎖的なコミュニティ参加メンバー。ジャック・セロス、ディディエ・ダグノーなど10人ぐらいだそうなのですが・・・
「あら、あなたディディエも好きなの？ アンセルミには会ったことあるのなら、次回フランスに行ったときには一緒にディディエ･ダグノーまで試飲しに行きましょう！ うちのドメーヌから、ほんの車で５時間ぐらいよ」とにっこり。
・・・さすが良いワインを造る方は素敵です。
翌日試飲の残りをもう一度飲んだら、ますます花束のような香りが増していて陶然としちゃいました。クロ・マリ、飲んだことなければぜひ一度どうぞ。
