プイィ・フュッセは好きなワインのひとつです！
畑の真ん中に教会がある風景は、なんとなくサンテミリオンを思い出しますねえ。
驚いたことに、この地域は収穫量はなかなか多め。ぶどうがたくさんなって樹も重そうです;^^
ドメーヌ・フェレ。
ドゥー・ロッシュ。
気合入ったシャルドネは見事！
そして、ギィイモ・ミッシェル。
前回訪問したときには病み上がりだった奥様も、今回はお元気そう。
2005と2006を試飲しました♪ 2006はよりエレガントで、2005はしっかりした味わいで、食べ物とあわせたくなります。
ちなみにこの日はお昼はグリル・レストランへ行きましたが、ここが結構気に入りました。内装も古めかしくて・・・
薪でジュージューと焼いてくれます。
ジゴ・ダニョーも中身はピンク色で、付け合せのグラタンドフィノワも美味しくて満足♪
さて、この日の午後は畑をまわり、そろそろ日本食が恋しくなり・・・夜は一人でボーヌの和食屋さん、「寿司海」に行きました。
日本酒だって飲んじゃいました♪ さて、どっちがお水でどっちが日本酒でしょう？
木のカップに入ったほうが日本酒？と私はいつも思っちゃうのですが実は木のカップがお水で、ガラスのグラスが日本酒です;^^
つきだしは、鶏のキモです。
こんな感じで握ってくださいます。
手打ちうどん（かき揚げつき）、お味噌汁、お寿司盛り合わせをいただきました♪ ちょっと多くて残しちゃいましたが・・・(>_<)
