2008年01月28日

フェルトン・ロード!

前回からの続きです。寒くて風邪をひいたと思ったら、やっぱりひいてました・・・

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こんな美しい湖の岸辺をお散歩しても私はしっかり着込んでいます(すでに発熱かな)・・

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ランチはいくつかのグループに分かれて指定のレストランへ。ワインもいろいろ出ます。

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お料理はチャイニーズテイストの入ったフレンチって感じ? 

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結構たくさん出てきます。

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そして途中ですが私はここで熱のため退場。この日最後の写真はこれ↓;^^

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この後一日半、高熱で寝込んだのでした・・・ピノ・ノワール・セレブレーションはほとんど出られず残念でした。うう。

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2日後、気を取り直してカフェで朝ごはん。この日はフェルトン・ロードのあるバノックボーンに移動です。

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途中でバンジー・ジャンプ・スポットに立ち寄りました!

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私は今までバンジージャンプは絶対したくない!!と思ってましたがあまりにも自然がきれいなので、やってもいいかなあと思ってしまった・・・

ちなみにこちらのトイレの女性男性を示すマークはこんなのでした。

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さあ、そんなこんなでフェルトン・ロードに到着!! NZどころか世界を代表するピノ・ノワールを造るワイナリーです!

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さっそく畑の見学。ここはビオディナミを実践しているので畑はとってもきれい!!

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にわとりも飼ってます♪

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畑でスナップエンドウも植えてます♪

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土もふかふか〜♪

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ランチはオーナーのナイジェルさん手作りをいただきました♪

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ワインはリースリング2種☆ うーん、美しい味だあ!

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チェリーも大変美味しかったです(>_<)

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さて、試飲はシャルドネ3種、ピノ4種。さすがの味で感動。

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醸造所も美しいですね。

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さて、この後2つワイナリーに行って、夜はナイジェルさんの豪邸(本当に豪華!)に泊めていただいたのですが、もう朝で出発しなくちゃいけないので、この続きはまたになります(>_<)

今日は飛行機でネルソンまで移動なのです
posted by まさきこ at 03:52| Comment(2) | ニュージーランド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月25日

Pinot Noir Celebration

昨日(24日)の夕方からの続きです。

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夜は湖の岸辺のレストランに連れて行ってもらったのですが、この湖がとーってもきれい♪ これで夜の9時前ぐらい。うーん、ゆっくりお散歩したい・・・

フェルトン・ロードの皆さんもご一緒で総勢12名のディナーでした。

前菜はNZの名物で、中でもこのあたりが一番美味しいから、と勧められた白くて小さいお魚。まあ白魚? 確かに新鮮でGOOD。

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フェルトン・ロードのリースリング ブロック1の2004と2003をいただきます。かすかな甘みと美しい酸で、ぴったりです。

赤ワインはゴージャスでした! ピノ・ノワール ブロック3の垂直!! しかもはじめはマグナム、2002です。

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メインはこれまたお勧めされたウサギを選択しました。

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でも隣のジュリアンさんの魚のほうが美味しそうかも・・・半分いただいてしまいました;^^

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ブロック3は2001、1999。香りも口あたりも柔らかくてすばらしい♪

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その後は2003年の通常のピノもいただきました。皆さんご歓談中☆

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そして、今朝も晴天です!

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本日から、ピノ・ノワール・セレブレーション! こんなパスももらいました!

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始めのプログラムは、Grand Central Pinot Noir Tasting. 24生産者が出展していて、ピノ・ノワールをひたすら飲み比べです・・・。

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NZのピノのレベルは本当に上がってるんだなあ、と感心しつつ気合を入れて試飲を重ねます。各ワイナリーの違いが面白い♪

しかし、会場が寒いんです(>_<) もちろん皆さん半そでですが、私はかなりしっかり着込んでも寒くて寒くて・・・やばいです。寒気もひどく確実に風邪を引き込んだ気がします(>_<)

今からLunch→Gala Tasitingなのですが、大丈夫かな??

夏なのに外も涼しく、会場も冷房いれてるなんて、どうして?? せっかく夏のNZに来たというのに昨日も暖房を入れて寝た私はやっぱり私は寒がりすぎるのでしょうか・・(T_T)

カイロを持ってくればよかった(>_<) 頑張ります・・!
posted by まさきこ at 08:21| Comment(1) | ニュージーランド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月24日

ワインショップ見学(オークランド)

ニュージーランド二日目は晴天です!

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今日は朝からオークランドのワインショップめぐり。1軒目は今回ガイドをしてくださっているヴィレッジセラーズのジュリアンさんが昔バイトしてたというお店。オークランドに何件もあるそうです。

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店内は広いですねえ。

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品種別に世界中のワインが並べられていますが、半地下のセラーにあるのはほとんどフランスワイン。

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フランスワイン、高いなあ! 輸送にお金がかかるようです;^^

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ニュージーランドで一番のカフェに選ばれたこともあるらしいカフェで朝ご飯。好きなものを選んで暖めてもらったりできるようです。私はサーモンのベーグルを選んだのですがかなり美味しかったです。うまく写真撮れてませんが素敵なカフェで気にいりました。

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2軒目のワインショップがこれまた驚き! フランスワイン専門店なんです。黒板を上手に使ってワイン名や価格が書かれてて、センスよくて格好良いんです〜(>_<)

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アンティークの机がおかれていて、ティスティングや商談に使えるようで、うーん、いいなあ。。

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なぜロゼワイン?と一瞬驚きましたが、そう、NZは夏なんですね!

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さて、次はまた違うお店♪ 

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ここにもロゼが。うーん、日本でもロゼを頑張らなくちゃ。

次のお店もヨーロッパの良いワインがたくさんありました。お、クロ・マリも発見。

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ラングドックとは思えないぐらいミネラルあるワインで、驚いたから輸入してるんだ、とお店の方。うんうん、同感〜♪

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最後はルソーなど名だたるフランスワインのエージェントもしているというお店です(実はお店の名前を書いたものをすべてホテルにおいてきているのでぜんぜん細かい情報なくてすみません・・・ネットつながらなかったので違う場所にきてるんです)。

さて、空港に移動して南島へGO!

飛行機で約一時間半。

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空港についてびっくり。山がせまってます!!

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湖もきれい・・・大自然です!

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今は違うホテルのバーで私はビールを飲みながら短時間だけネットにコンタクト。違う方の頼まれたスパークリング(NZ産)大変美味しかったです。

さて、ディナーに行かなくちゃ!!!

駆け足更新ですみません(>_<) また明日更新頑張ります。
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2008年01月23日

ニュージーランド到着!(ワイヘケ)

22日早朝、ニュージーランドに向けて関空を出発しました!

でもトランジットで香港に立ち寄ります。香港の空港はかなり巨大ですね・・・デューティー・フリーもたくさんあります。

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高級ボルドーワインも売っていましたが、恐ろしいぐらい高かったです(>_<) こわっ。

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その後飛行機を乗り継ぎ、時差4時間(NZの方が早い)のNZ、オークランドの空港に朝7時40分に到着! 早速そのままワイヘケ島へ行くフェリーに乗り、高級ワインで有名なストーニー・リッジ・ワイナリーに向かいました。

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クラシックなイメージがあったストーニーリッジですがティスティングは若者がロックをBGMに説明してくれて、軽やかなノリです♪

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でもこのラベル、やっぱり格好よいですよね・・・!

マルベックなども試飲して面白かったです。

畑に行くと、まだブドウは色づき前!(>_<) そりゃそうですよねえ、

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ちょっと残念。

ところでこの仕立て、なんだと思われますか??

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午後からもティスティングがあるので、ランチはビールにしてサーモンをチョイス。サーモン、大きいです;^^

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お昼からの訪問はオブシディアン。「黒曜石」というその名のとおり、艶やかで美しいワイン。今後が気になるな〜(>_<)

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夜はフランス料理屋さんにワインを持ち込み。はじめはシャルドネ飲み比べ。シャサーニュとNZ産のシャルドネです。さすがノイドルフ! 互角かそれ以上のおいしさにびっくり・・・

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お皿はホタテのベーコン巻き。グッドです♪

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メインはそりゃやっぱり羊でしょう!!! と、はりきって注文したら日本人サイズ3〜4倍はありそうな大きさ・・・(>_<) でもとっても美味でした♪

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赤ワインはセントラル・オタゴのぴノとオブシディアンのカベルネ・メルロ97年。 かなり複雑味が出ていました!!

明日からのワイナリー売り上げも頑張ってきます♪
posted by まさきこ at 19:50| Comment(0) | ニュージーランド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月16日

お寺めぐり(初級編)

京都に住みながら、ほとんどお寺に行ったことがないという勿体ない友人がいます。そんなの絶対勿体ない!と皆で力説し、ある晴れた日に「お寺巡り(初級編)」を決行しました。

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まずは銀閣寺道を通り、銀閣寺へGO! お寺のいわれやお庭を解説しつつ、銀閣寺の中でのお気に入りスポットへ案内します。

それは「苔」のサンプル\(^o^)/

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苔のサンプルが30個ぐらい並んでいて、「銀閣寺の大切な苔」「ちょっと邪魔な苔」「とても邪魔な苔」に分類されています。一つ一つ、苔の名前も書いてあります。オオホウゴケ、ヒノキゴケ、ビドーロゴケ、、苔にもいろいろあって、面白い(●^o^●) 

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しかし実際にはそれを見たあとも、「大切な苔」と「邪魔な苔」の見分けはつかないのですがね・・例えば、↓この苔が綺麗そうだから「大切な苔」なのかなあ、とかそれぐらい;^^

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その後は哲学の道をずっと歩いて、法然院に。法然院は少し地味な雰囲気かもしれませんが、門構えが絵のように美しくいつも心がシン、となります。

お昼ごはんは王道(というか観光的?)の南禅寺で湯豆腐を食べましょう。「奥丹」さんは湯豆腐コースだけなんですね! 胡麻豆腐、豆腐田楽、とろろ汁、湯豆腐、ご飯、お味噌汁。ヘルシーですがお腹はいっぱい♪ 熱燗を少しいただいて、温まります。

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しかし湯豆腐なのに、どうして湯豆腐を撮ってないんだろう、私?・・・


お昼からは永観堂。「見返り阿弥陀如来」のお顔が好きなのでここは押さえておきたいお寺です。珍しい「三鈷の松」をもらうのも忘れないようにしなくっちゃ。持っていると知恵、慈悲、真心が身につくという有り難い松です! 最後は南禅寺に戻り、お庭を見てまわりました。

お寺めぐり、初歩の初歩。でも楽しいというのはわかってもらえた・・・かな? 歩き回って疲れた一日でしたがお昼は湯豆腐だったので、夜はフレンチが食べたくなってワインを持ってフランス料理屋さんへGO!

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シャンパーニュ、何だったか忘れました。プロにあるまじき・・・(>_<) そして画像は次はもうチーズなんです。どうしてお料理撮ってないんだろう、私?

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まあ、観光疲れってことで(笑)。

そうそう、この日、本当は「普段は非公開の秘仏!」みたいなのを見に行きたかったのですが、お寺初心者がいたので初級編となりました♪ 次回は秘仏を拝観したい☆

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<追伸>
1月22日ー31日までニュージーランドへ出張します。あちらから更新できる・・・かな?
posted by まさきこ at 21:50| Comment(0) | 京都 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする