パリからブルゴーニュに移動の途中、ちょっとシャブリに寄り道・・・
特徴的なテロワールです♪
この日は訪問はない予定でしたが、先日の来日でずいぶん打ち解けてくださった、コシュ・デュリを訪問することになりました★
おうちの横の畑。これもムルソーですね。
そしてこちら側のセラー、初めて入りました!
素晴らしいワインの数々を試飲させてもらったのですが最後はリリース前の2009年のコルトン・シャルルマーニュを抜いてくださり、そのワインの持つテンションの高さに、心がぎゅっと絞られるような感動をおぼえました。
母もまたしてもちょっぴり涙ぐみ♪
しかし! この日はお昼からサンセールのロゼを3杯飲み、コシュ・デュリの試飲では勿体ないのでほとんど飲み、、、という母はこの後大変なことになります(^_^)/~~~
アドちゃんと一緒にビストロでご機嫌でおいしく食べていたのですが、
1本目を飲んだあたりから母がおかしくなってしまって(笑)
これを飲んだことはもう覚えてないそう。どんな風におかしくなったかは内緒です♪
偶然、セガン・マニュエルのチボー・マリオンさんに会ったのでもう一軒飲みに行きましたが、当然これもほとんど覚えていないそう;^^
楽しいお酒となりました♪
2014年06月17日
パリのはずれに寄り道
駆け足の旅行です。この日はシャンパーニュからブルゴーニュに移動!
せっかくなのでちょっとだけパリのはずれに寄り道。倉庫街が再開発されたベルシーです。
軽いお昼でいいや・・・というわけで、ニコラのワインバーでランチ。
タルタル。
鴨のコンフィ。
母はチーズだけを注文。でもお昼なのにサンセールのロゼを3杯も飲んでました;^^
昔このあたりはワインの樽を置いておいた倉庫街。運搬用のレールの跡も残っていますね。
さあ、急いでブルゴーニュに移動します!
せっかくなのでちょっとだけパリのはずれに寄り道。倉庫街が再開発されたベルシーです。
軽いお昼でいいや・・・というわけで、ニコラのワインバーでランチ。
タルタル。
鴨のコンフィ。
母はチーズだけを注文。でもお昼なのにサンセールのロゼを3杯も飲んでました;^^
昔このあたりはワインの樽を置いておいた倉庫街。運搬用のレールの跡も残っていますね。
さあ、急いでブルゴーニュに移動します!