2017年01月20日

ワインと天ぷらの相性!

布袋の川上さんから、「ワイングロッサリーさんが通常決して使われないような果実味ムンムン樽香バリバリ系の昔のスタイルのカリフォルニアワインの生産者とランチしませんか」と誘われて、おっかなびっくりで行きましたが・・・

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前評判が↑だったからか、意外にフルーツと樽香のバランスがよく、涼しさも少し感じる美味しいワイン(^^♪ 天宗さんの天ぷらとの相性、良すぎです!!タンニンも柔らかくて・・・いやあ、本当に美味しかった。
母も昼からのワインでご機嫌です。川上さん、ありがとうございました!
posted by まさきこ at 02:00| Comment(0) | 京都 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ユベール・リニエ懇親会

ユベール・リニエの新当主、ローランさんと娘のジョアンヌさんの来日。昨日のお昼は2014年ヴィンテージのセミナーに参加し、夜は懇親会。
2014年の凛とした美しすぎるワインに感動しつつ、夜は99年モレサンドニ1er、93年モレサンドニVV MG、2002年クロドラロッシュ!

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ストラクチャーがありながら、甘く細かいタンニンにうっとり。前からファンでしたが、さらに大ファンになりました。
今夜は京都で弊社主催のディナーです^_^
posted by まさきこ at 00:00| Comment(0) | ワイン屋的日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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