もうそろそろ日本に帰りたいところなのですが、飛行機がとれなかったのでもうしばらくパリにいます。。。
最近何をしていたかというと、あちこち放浪して最後にロワールにいたのは前回書いたとおり。
この季節は畑はこんな感じで、剪定作業の真っ最中。
剪定した枝を燃やしている、細い煙が畑のあちこちで見られます。
試飲はサンセールばっかり、とかムスカデばっかり、とか焦点を絞っての試飲で集中力が必要になります;^^ そして勿論、ロワールはロゼワインの宝庫！ ロゼばっかり、も、たくさん試飲しました！
フランスではここ数年ロゼワインがブームだそうです。消費量もうなぎのぼりだとか。日本でも来るかなあ〜？ 一言にロゼと言っても味は辛口から甘口までさまざまです。美味しいロゼもたくさん見つけましたから、ご紹介したいです♪
また、ワインの試飲だけではなくたくさんチーズを食べました。チーズも焦点を絞ります！ ロワールのチーズと言えばシェーヴル！ 熟成度合いが異なるクロタン達も見事に勢揃い！
最後の数日は、サロン･ド･ロワールと言われるロワールワインの展示会にも参加してきました。マイナーなアペラシオンのワインも試飲して、勉強になりました。・・・疲れましたけど;^^
今年の夏のロワールフェアは一味違ったものにできそうです
そういえば今回の渡仏の目的の一つは「ブルゴーニュのオールドヴィンテージ」だったのですが、ブルゴーニュだけじゃなくて、ロワールでも見つけてしまいました☆
ニコラ・ジョリィよりも評価の高いドメーヌのオールド・・・うっとりと体の芯から酔いしれる素晴らしいワインです。お楽しみに♪
会えるんめっちゃ楽しみにしてるで〜。
結婚式当日にしか帰れないなんてスケジュールになってごめんね;^^
ただ、パリには大勢良い鍼灸医がいらっしゃるという噂はきいたことがあります。どうかうまく探されることを祈っています。
お役に立てずに申し訳ありません！！