2010年05月27日

シャンパーニュからボーヌへ

今日は朝からテタンジェ訪問!!・・・・でしたが、ちょっと早く着いちゃったのでお向かいのヴーヴ・クリコのショップにも立ち寄ってみました。

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ローズ・ラベル用の椅子まであって感心。原田さんと座ってみました。なんでもキュートなんですねえ。ヴーヴ・クリコは。

さてさて、テタンジェは先週と同じコースの見学でしたので、なんちゃって通訳の私でもなんとかこなせました;^^

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ティスティングはレゼルヴ、ミレジメ、ノクターン。

ランチは、シャトー・マルケットリー!

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ゴージャスで素敵なお城でした♪

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アペリティフは勿論コント・ド・シャンパーニュ。99年!

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アペリティフを飲みながら、アミューズ・ブッシュをサービスしてくださいます。

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これ、すごく美味しくて4つ食べました♪ こういうアペリティフの文化はやっぱり素敵ですね。

ランチは別室に移っていただきます。

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大きい平目のソテーと野菜のガレット。

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メインはうずら。

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3切れもついていて、真中の茄子とトマトの付け合わせもとっても大きかったのですが、非常に美味しくて全部たいらげてしまいました♪ほほ♪

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チーズはシェーブルと松の実のオーブン焼き。

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イチゴのガレットもすごい大きさ;^^ おっと、シャンパーニュも勿論たくさんいただきました。一皿に1種。

プレリュード、マルケットリー、シャトー・オリヴィエ(赤)91年、
プレステージ・ロゼ、コント・ド・シャンパーニュ・ロゼ!


ボルドーが1種混じるのも面白いですが、オリヴィエのディストリビューターもしているそうなので。へえ。

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ゴージャスなランチはなんと4時まで続いたのでした。お腹いっぱい・・・最後に記念撮影☆

前回に引き続き、大変お世話になりました! バブル・アンバサダーとして京都で今まで以上に貢献出来るよう、努めます!

そうしてマルケットリー城をあとにして、ボーヌに向かいました。心配していた渋滞もなく、7時半にはホテルについたので上出来ですね♪

到着後、スタッフは8時からフレンチを食べに行きました・・・すごい(-。-;) 私は一人で和食。びそうさんに行って、お寿司とお味噌汁をお茶でいただきました。

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明日は朝からルソー訪問です♪ ずっと晴天でしたがいよいよ雲行きが怪しい気配・・・?!


posted by まさきこ at 05:42| Comment(0) | Champagne | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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