一軒目は、カノン・フロンサックの山間にひっそりとたたずむ、シャトー・カサーニュ・オー・カノン ラ・トリュフィエールという長い名前のシャトーです。
ボルドーは平地が多いですが、ここは斜面があってなんだかほっとします。トリュフがとれることでも有名な村だそうで、実際にシャトーのお庭でもとれるんだそう！
試飲して非常に驚きました！！ しっとりと艶やか、タンニンは細かく香り高い・・・とってもブルゴーニュ的（薄いという意味ではありません）な味わい。これは美味しすぎる！(>_<)
サロンでの試飲も大変盛り上がりました。個人的にも超タイプ。美味しすぎ！！ これは感心しました。すごいなあ。。
畑も美しいですものね。もともとは地質学者だったというご主人が、土壌を研究して葡萄を植えているそう。
かなり感動しました！
ドルトーニュ河を越えて、、、次は、アントル・ドゥー・メールのシャトー・クラン。
立派なシャトーです。マダムと息子さん。
こちらも素敵なサロンでの試飲♪
ラベルが変わりましたね。
中身も前よりもバランスよくきれいになってる！ コストパフォーマンスあります♪
こちらのセラーは、なんとボルドー最古のセラーだそうです。フランス革命直後に建てられたものを、今も使ってらっしゃいます。
クラシックだけど中身はちゃんと美味しい。プチ・シャトーもあなどれないと再確認しました♪
ランチはアントル・ドゥー・メールのレストラン。
牡蠣頼んじゃいました♪
メインは帆立。見た目イマイチかもしれませんが、美味しかったです;^^
それにしてもフランスはお天気良すぎです。暑いっ(>_<)！
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