バスで約４時間、バーデン地方を目指します。途中でよく見かけるこちらは何でしょう？
正解はこの時期の名物、ホワイトアスパラガス♪ どこかで食べれるかな？
さて、トラウトさんへ到着。ウェルカムドリンクは、ロゼをご用意していただいてます♪
「この時期はイチゴと食べるのがぴったり」だそうです。
ちなみにこのロゼはロゼなのに（というと馬鹿にしてるように聞こえます？違いますよ！）ミネラルしっかり、うまみしっかり、で美味しい！！
トラウトさんは昼食もご用意いただいてました♪ まずはポテト！
豚肉〜♪ こういうの、とっても美味しい♪
少しずつですが９種のティスティング。驚いちゃうほどレベルが高い。これはすごい！
ティスティングのあとは、プレパラシオンを見せてもらって・・ あ、そうそう、こちらは２０年無農薬栽培をし、ちょうど１０年前からはヴィオディナミを実践してるそう。
畑へＧＯ！ なんと美しい畑なんでしょう！
土もふっかふか。持ち主が違う、畑の隣を比べると香りも味も全然違う！
トラウトさんのワイン、今までノーマークでした。すみません(>_<) 帰ったら仕入れます。こんな好みのワイン、ほおっておけませんから！！
トラウトさん訪問の後は、フライブルクの街に移動。
ちょっと市内散策。
夕ご飯はビールの醸造所もかねたビアホール♪
一メートルのソーセージ；＾＾
ザワークラフト！
この豚肉の大きさわかります？巨大すぎますが、味は超ーーー美味！！
ホワイトアスパラもいただきましたよ♪ これはちょっと細めです。
さあ、二日目はこうして終わり、今は眠くてグラグラしてます(>_<) 寝ます！
