2011年05月31日

ドイツの超急斜面を堪能(>_<)!

ドイツ5日目。この日はドイツのブドウ畑の急斜面を体感しまくりました;^^

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ピースポーターの畑も、平地から急斜面までさまざま!

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怖い〜。足がすくみそうな斜面です(>_<)しかし畑が広いのに驚き!

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ベルンカステルを散策。朝10時前なのに皆さんカフェでビールです。さすが;^^

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お土産物屋さんでもブドウの苗を売ってたりして。いいなあ。家のまわりに植えたいですねえ。

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村の小道を上がると、すぐ後ろが畑です。急斜面なのわかるかな?

この村にはリキュールの量り売りのお店もあって、面白い。

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次はまた違う畑を見に行きましょう!

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トレップヒェン(小階段の意/赤色粘板岩)の次は

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エルデナー プレラート(大司教の意/赤色粘板岩+赤色火山岩)
さらに手前は村も変わって
ウルツィガー ヴュルツガルテン(香草の庭/赤色火山)

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土壌の違いがはっきりとわかりますね。登ることすら出来ないぐらいの急斜面。どうやって畑作業されてるのでしょう?!(>_<)

日時計も断崖絶壁に♪

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さて、ランチは人口200人という小さい村、ケステン村!

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ここはヘレンベルガー・ホーフさんが畑持ってるんですねえ。モーゼル川沿いの絶景の畑です。

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特製タレに漬け込んだ豚のバーベキュー!

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ワインは勿論モーゼル♪ 軽い甘口なのですが、きれな酸もあるので何倍でも飲めちゃう不思議さ。

お肉が焼けるまでに少し畑作業!

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毎年、急斜面すぎてブドウの樹が200本ぐらい枯れちゃうそうで、そのうち1本を植樹(というのか?)させてもらいました。しっかり立てないぐらいの急斜面です。一度あがったら降りれない(>_<)!

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モーゼルの畑にきらめくブドウ畑。美しい・・・

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労働のあとはご褒美のランチ! ホワイトアスパラに、

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お肉!うまみいっぱいなのです♪ お肉には赤と思いがちですが、豚にモーゼルの白があうこと!

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93年もいただいちゃいました。マイルド♪ 100回ぐらいツンヴォールして(笑)

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ずーっと飲み続けの午後でした♪

さて、この日はベルンカステルで、モーゼル川をのぞむお部屋でした。素敵!

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ずっと食べ続けの午後だったので、夜はビールだけにして早目に就寝したのでした。ドイツの急斜面、すごかったなあ・・・・

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posted by まさきこ at 11:44| Comment(0) | ドイツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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