ちょっと間があいてしまいましたが、ドイツ旅行の続きも書きます。ドイツ6日目!
リューデスハイム村から、船に乗ってライン川下り♪
急斜面に広がる山々を見ながら、ゆっくり船での旅です。やはりここでもビールを飲んでいる人が多いのですが、私はアップルジュースをいただきました☆
それにしても急斜面だらけ・・・あ、畑の名前も書いてますね♪
船をバッハラッハで降ります。
ラインくだりは楽しいのですが、このままずーっと乗っているのはちょっと退屈だったかもしれないので、ちょうど良い距離;^^
バッハラッハは小さくてかわいらしい村。家のすぐ後ろにこれまた急斜面の畑が広がっているのが見えます。
丘のてっぺんの塔で、この日の訪問先のラッツェンベルガーさんにお会いしました!(^_^)/~~~
乾杯はマグナムのゼクト。良く冷えていておいしーい。
その後、丘を降りて、ラッツェンベルガー醸造所に!
おお、VDPのマークもあります。
醸造所の上に住んでらっしゃるそうで、プライベートのお庭でランチをいただきました☆
絵本のようです;^^
世界の中には、こんな暮らしもあるのね・・・とうっとり
鱒の燻製の上にじゃがいものスープ。栗のバルサミコソースがアクセント☆
ワインは勿論ラッツェンベルガーさんです♪ 透き通った美しい味わい
途中でお父様も来てくださいました。うわー、顔そっくり(笑)。
お父様が来られたからか、奮発して、予定外の83年のワインまで開けてくれました!
熟成によって甘みは落ち着いて、とぎすまされた美味しさがありました!
お庭でのティスティングの後は、地下の醸造所を見学。レアな赤ワインを見つけて、少しいただきましたがこれがかなり美味しくて、皆で取り合いでした! あれは輸入されてるのかしら?>HBHさん!
そしてお昼から結構飲みましたのに、この後畑の見学です!かんかん照りです!
さっきゼクトを飲んだ塔が眼下に見えて、畑の位置がかなり高いことがわかります?
こんな岩の塊の土壌!
ひゃー、そしてここも恐ろしいほどの急斜面;^^
下の村を見ていただくとその傾度が想像いただけるかと思います。ん?わかりにくい?では若者に畑に入っていただきましょう。私は入ったら登ってこれる自信がないほどの角度なので、アベ君にお願いしてみました(^_^;)
彼もワイヤーを持ってないとずり落ちそうになってますね。こわっ(/ロ゚)/
このときは特にまとまった雨が4カ月ほど降っていないとかで、空気も土もカラカラに乾燥していましたが、ラッツェンベルガーさんの畑は化学肥料や殺虫剤、除草剤を一切使用せず下草を生やしたりしてるので、土の生命力が他の畑と違うみたいで、葡萄も元気でした。栽培方法って大事ですね。。
この日のホテルは、お庭がこんな感じの古城ホテル♪
ライン河を見下ろすように建てられている中世のお城を改造したものだそうです。ロマンチックでした♪