2011年09月14日

グラッパセミナー素敵!

今日はグアルコという、グラッパの生産者が来日、ワイングロツサリーでセミナーをしていただきました!

image-20110914220624.png

お昼間はプロむけ、夜はスタッフ向け!

image-20110914220650.png

グアルコは伝統的な蒸留方法でグラッパを造る、小さい生産者!

image-20110914220829.png

正直、グラッパのセミナーはキツイな〜と思っていたのですが、想像以上にエレガントでまろやかで上品で、美味しいの!

単一品種二本、樽熟成二本、アロマタイズド二本、リキュール三本!

image-20110914222026.png

今回は食べ物とのマリアージュも試してみました!

パルメジャーノと蜂蜜のグラッパのマリアージュが最高(^O^☆♪

image-20110914222703.png

9種類のグラッパのあとは、4種類さらに試飲して、すっかり盛り上がりました(^-^)

美味しさの割にとても良心的なお値段で嬉しい☆

遠い日本まで来ていただいて、ありがとうございました!

image-20110914223105.png
posted by まさきこ at 22:33| Comment(0) | ワイン屋的日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: