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まさきこ ドットコム
京都生まれ、京都育ち、ときどきフランス。
京都の文化とワインをこよなく愛しています。
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秋の京都でジャクソン・メーカーズ・ディナー
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2016年11月17日
新酒を楽しむ!
今夜は新酒しばりで。
ホイリゲには、青いパパイヤのサラダ。パクチーとホイリゲも合いますよ〜!
ボージョレは豚肉に相性がいいので、レンズ豆と無添加ソーセージの煮込み。
生産者の絶え間ない努力のおかげで、新酒も楽しめます。感謝。そして買ってくださったお客様にも一番の感謝ですo(^_^)o
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