祇園、下河原の風情ある場所柄。入り口をくぐると広がる空間は、贅沢にウェイティングルームとしてだけの利用だとか。
18世紀のものだというピアノと
大きなワインセラーがおかれています。ため息をつくようなワインが眠ってました！
この日は珍しく母と２人でお食事でした。なんだか疲れて？タレ目の母（笑）。お料理はおまかせコースをチョイス。
ねっとりした舌触りのホタテと甘みのある赤ピーマンのソース。キャビアはどっさり♪
かぼちゃと海老の上にふりかかっているのは！
勿論！黒いダイヤ〜♪ トリュフ〜♪♪ ああ、そういえば白トリュフの時期ももうじきですね。楽しみだなあ;^^
かわいいお鍋に入ってきたウニ、鯛、ういきょう♪ ういきょうの香りがよく、おだしがほっこりさせてくれるうまみにあふれてました。
ピリからだけど大好物からすみとの相性もばっちりのパスタ♪
この並び方にちょっとびっくりしましたが、こちらはポルチーニのリゾット。上のポルチーニは味も香りも凝縮していて秋のおとずれを予感します。
鳩です。ジューシーです！！！ これがまた美味しかった〜！
切る前はこんな感じだったんです・・・
窓からの景色も綺麗だったので撮りたかったのですが、いまいち上手に撮れませんでしたねえ。難しい。
ワインもすっかり撮影忘れてました・笑 最後にちょっぴり残ったのをあわてて撮ってみました。
いやあ、贅沢な空間でいただく美味しいお料理って幸せになりますね♪ 感動した私達は次回のピーター･ツーストラップのディナーをお願いしてきちゃいました。今度はオールドヴィンテージのワインとこちらのお料理はどんな相性を見せてくれるでしょうか。
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ということになれば良いけれど（笑）