2005年09月07日

ワイン分析のお手伝い

ポイヤックに向かうために、朝からカンコンス広場に行って、バスの時刻をチェック。14時のバスにしようと決めます。そうすると、うーん、ちょっと時間があるかな・・・、あ、かわいい観覧バス発見!

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こういうバス、ストラスブールにもあって、一度乗ってみたいと思っていたんです。よーし、良い機会だし乗っちゃおう。

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ボルドー市内の主要な観光名所をかわいいバスでぐるぐる♪ 説明はまあよくわかりませんが、風が気持ちいい☆

バスから降りたあとはワイン屋さんめぐり。

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螺旋階段で有名なこちらも、人が少なくてゆっくり見れました。


さて、次は本当のバス。ポイヤックへ行きましょう。カントナック、マルゴーを抜けてサンジュリアン! Ch.ベイシュヴェルをすぎると次はもうポイヤック。

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Ch.ラトゥールやCh.ラフィットなどゴージャス・シャトーがごろごろ☆

ポイヤックの市役所前でおります。ガロンヌ河はいつ見ても泥どろですねえ;^^ 

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大きいボトルが船着き場にありまして、まわりで釣りをしているオヤジたち。

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向かい側では編み物をしているおばさん。

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私も気持ちよくてベンチに座ってはがきを書いたりしてみました。

そうしているうちに、シャトー・レイソンの鷹野さんがお迎えきてきてくださって、レイソンにむかいます。カベルネやメルロ、いっぱい食べます。もうかなり甘くなってますね。

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収穫間近のブドウってやっぱりいいなあ。


畑も美しかったです。
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タンクに入っているワインも面白いのを飲ませていただいて、ふむふむ。ボルドーにおける自然派の動きや、コルクの問題、土壌の問題など、真剣なお話が出来て勉強になりました。

そしてその後、少しお仕事もお手伝いしちゃいました\(^o^)/ 区画別における、収穫前のブドウの分析です。

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ま、といっても私はブドウ数えたりつぶりたり、というぐらいでたいしたことしてませんが、これも興味深い体験でした。大学時代の実験生活を思い出しました・・・。


結局ホテルに戻ったのは9時半。そこからちゃんとお料理しましたよ♪ 朝のうちにポークをローズマリーとオリーブオイルでマリネしていたのを焼きます。ポテトとウイキョウをバターで炒め、トマト、マッシュルームはエルブドプロヴァンスで蒸し焼き。

自分のご飯を食べるとやっぱり落ち着きます。ワインは秘密のワイン。ふっふ☆ でも画像はなしです。。。理由はあまりにもおなかがすいていて、急いで食べちゃったから(>_<) すみません。。。

posted by まさきこ at 15:04| Comment(1) | TrackBack(0) | ボルドー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
画像が全部絵葉書みたいね♪
螺旋階段に並ぶワイン、素敵ーーーー!地震がないっていいなぁ。
畑は「前へ、ならえっ!」思い出しました。笑
Posted by aiko at 2005年09月08日 13:44
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