2016年10月12日

オーストリア、ワイナリーツアーは一日目から超ハード(>_<)!

7時からのテロワール理解の散策の後は、雨の中でMalatのミハエル君による、テロワール解説セミナー。
実際に土地を見て、土壌を知ってからのティスティングは、理解度が大きく違います(^^♪ 13種試飲でも、頭の中はクリアです。
・Sihilberbichl 石灰質土壌で白く輝くように見えるので銀の丘、という意味の名になった一級エリア。リースリング。
・Gottschelle レス土壌でグリューナーに最適。
・Hoelgraben 岩とレスの土壌でグリューナーむき。エレガントなグリューナーが出来、私の好み。

Staieinbuhel シュタイン=石、岩。リースリングむき土壌。硬くて力強くピューリュスティックなワインになる。
個人的な花丸は、シルバービッヒ2015とホールグラーベン2015。ピュアでエレガントで美しさにうっとりです。

1012のコピー.jpg
posted by まさきこ at 00:00| Comment(0) | オーストリア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月11日

朝からバッハウをお散歩

グリューナーやツヴァイゲルトの葡萄食べて、景色にうっとり。
マラートのゲストハウスに滞在しているのですが、ここ、素敵すぎます。朝ごはんも素晴らしく美味しい! 今日も食べ過ぎです(~_~;)

1011.jpg
posted by まさきこ at 00:00| Comment(0) | オーストリア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月10日

オーストリアに無事到着!

夜は軽くホイリゲ、、のつもりが食べ過ぎて苦しい(~_~;)
明日は7時から畑散策スタートです。付いて行けるかなあ(≧∇≦)

10102.jpg
posted by まさきこ at 08:00| Comment(0) | オーストリア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。