さて、町に到着しました。
・・・・と!
あれれれ?!!! なんでここいるの?!
びびびっくりしたことに、京都の知り合いに会ってしまいました(>_<) 驚き!!!
しかもあちらは「よっ」って感じで片手をあげて、驚いた様子がないからまた私は驚き。
聞けば、土曜のメドックのマラソンに参加するためにフランスに来たそうです。で、ついでに少し観光、だって。私がボルドーにいるのはご存知だったそうですが「まさか会うとは思ってなかった」って。そうですよ〜!
ちょうど時間があったのでランチを一緒に食べました♪
大きいガスパチョ。
鴨のテリーヌ。
豚のロースト。すっごく美味しいけれど量がやっぱり多い・・・(>_<)
ところで隣のテーブルのお兄さん、グラス、大きすぎなんじゃないの?!
と思ったのですが、これはデキャンタなのでした。かわいいなあ。ほしい!
最後は素敵なデザート(撮り忘れ)。量が多かったですが味はGOOD☆ 久々に知り合いに会って嬉しいひとときを過ごしました。あ、おっと、シャトー訪問の時間だ! じゃ、マラソンがんばってくださいね〜、と言い捨てて、走ってシャトーに向かいます。
シャトー・カノン!
オーナーはシャネルです。
そのせいか、樽の色もなんだか、かわいい。
見事に並んだ樽。ボルドーに来た気がしますねえ。
カベルネと一緒に写真撮ってみました
そのせいか、樽の色もなんだか、かわいい。
見事に並んだ樽。ボルドーに来た気がしますねえ。
カベルネと一緒に写真撮ってみました
一人でしたので試飲はハーフボトルを開けていただきました。
次はシャトー・クロ・フルテ!
こちらは地下セラーが見事。
こちらは地下セラーが見事。
とっても広くて、まるでシャンパーニュみたい!
樽から2004年のワインを試飲させてもらいます。うーん、若いけれど十分可能性がわかります。
こちらではブドウとおばさんの写真を撮ってみました・笑
すぐ間近にサンテミリオンの教会が見えます。昨日昇ったところだ・・・。やっぱり高いなあ。
さあ、サンテミリオンはこれで終わり! また急いでボルドー市内に帰りましょう。今日は夜からメゾン・グラン・ウ゛ァン・ド・ジロンド社訪問と、試飲の予定があるのです。
ジロンド社はボルドーでとても有名なカンパニー。100%プリムール以来寝かせてあるオールド、あるいは、蔵出しオールドしか扱わないというポリシー。パリのトゥールダルジャンはじめ多くの2&3スターのレストランは、多少お値段が高くともジロンド社社から購入するんだそう。そりゃあ状態重視ですよね! 日本のダルジャンでもジロンドだとか。
そんなジロンド社の有名なオールドワインのセラーを訪問。
所狭しと並べてあるのはマルゴー、ラトゥール、ラフィット、ムートン・・・2000、1990、1982、などなど名だたるシャトーのあらゆるヴィンテージ! 古いワインもたっくさん!! お宝の山がごろごろしているようなものです。ここだけではなく、広い広い!!
案内してくださったスー君。
ちょっと風邪気味。
こちらはもっと古いワインやケースではないワイン、そしてマグナム以上の大きいものなど。奥が見えないぐらい広い。。
シャトーから買ってから動かしたとしてもほんの数センチ、というぐらいの抜群の保存状態で、どのワインもこれがまさしくあるべき姿、という趣きがたっぷりです。恐ろしいことですが、現在市場に出回っているワインはぐるぐると世界中を回っているものも多いんですよ・・・。怖い。そんな中でこちらは本当に貴重です!
あ、お客様にずっとお聞きしてたけれど、探せなかったヴィンテージも発見! 状態良いです〜! 信じられないっ(>_<) これ、買いたい! あとでちゃんと注文します!
皆さんもお探しのヴィンテージのワインがあれば、ご予算と一緒にお知らせください。ずっと探していたものも見つかるかもしれません♪ しかも完璧な状態で! 感動しましたねえ。。。自分でもたくさん欲しくなってしまって、我慢するのに一苦労。
さて、その後はプチシャトーのサンプル試飲。
いいのがあったら買い付けるように言われているので真剣です。フムフム・・・厳しく試飲させてもらいました♪ なかなか良いものを発見したかも!
さあ、お仕事はここで終わり。その後はスー君とディナーです。連れて行ってもらったレストランは大はやり! 食事とワインを心から楽しんでいるような人たちでいっぱいです。気持ち良い夜なので、外でいただきましょう。
「あ、後に座ったのはオー・ブリオンのディレクター夫妻だよ」「その横には有名なショウ・マンがいるよ」と、ゴージャスな解説つき♪
さて、我々もゴネ・メドヴィルで乾杯して、食事をはじめましょう。前菜は牡蠣にしてみました。クリームもほどよくてウマイッ\(^o^)/
けど多い・・・12個はちょっと、ねえ。
ワインはスー君セレクト。いいところついてます。さすが。
メインはお魚にしましたが、これもやぱり巨大・・・。よく考えたらお昼も食べすぎなぐらいでした。デザートはパスしても、かなり苦しいつ(>_<)
こうして長い一日が終わりました。ホテルに戻ったのは11時すぎ。もうくたくた。でも明日は朝7時半にピックアップに来るよ、とスー君。
ありがとう〜。頑張ります〜(T_T)