2010年07月02日

プチ・シャトーのレベルに驚く!

ボルドー4日目。カノン・フロンサックのシャトーを尋ねました。

一軒目は、カノン・フロンサックの山間にひっそりとたたずむ、シャトー・カサーニュ・オー・カノン ラ・トリュフィエールという長い名前のシャトーです。

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ボルドーは平地が多いですが、ここは斜面があってなんだかほっとします。トリュフがとれることでも有名な村だそうで、実際にシャトーのお庭でもとれるんだそう!

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試飲して非常に驚きました!! しっとりと艶やか、タンニンは細かく香り高い・・・とってもブルゴーニュ的(薄いという意味ではありません)な味わい。これは美味しすぎる!(>_<)

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サロンでの試飲も大変盛り上がりました。個人的にも超タイプ。美味しすぎ!! これは感心しました。すごいなあ。。

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畑も美しいですものね。もともとは地質学者だったというご主人が、土壌を研究して葡萄を植えているそう。

かなり感動しました!

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ドルトーニュ河を越えて、、、次は、アントル・ドゥー・メールのシャトー・クラン。

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立派なシャトーです。マダムと息子さん。

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こちらも素敵なサロンでの試飲♪

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ラベルが変わりましたね。

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中身も前よりもバランスよくきれいになってる! コストパフォーマンスあります♪

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こちらのセラーは、なんとボルドー最古のセラーだそうです。フランス革命直後に建てられたものを、今も使ってらっしゃいます。

クラシックだけど中身はちゃんと美味しい。プチ・シャトーもあなどれないと再確認しました♪

ランチはアントル・ドゥー・メールのレストラン。

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牡蠣頼んじゃいました♪

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メインは帆立。見た目イマイチかもしれませんが、美味しかったです;^^

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それにしてもフランスはお天気良すぎです。暑いっ(>_<)!
posted by まさきこ at 17:43| Comment(2) | Bordeaux | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

シャトー見学

ボルドー3日目。朝からメドックのシャトーを、北から順にまわりました!

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シャトー・モンローズ。


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シャトー・コスラボリ。


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シャトー・コス・デストゥーネル。


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小石の土壌です。

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シャトー・ラフィット・ロートシルト。


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シャトー・ムートン・ロートシルト。


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お庭にはダビデの星がありました。

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シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン。


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シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド。


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シャトー・マルゴー。


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シャトー・ローザン・セグラ。


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シャトー・パルメ。


この他にも主要シャトーをまわりました♪ さて、お昼ご飯はマルゴー村にあるレストラン。

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せっかくなのでワインはマルゴー村の白。でもちょっと樽強かったかな・・

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鴨が美味しかったです♪

そして、ランチのあとはサンテミリオンまで移動!

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世界遺産の村です!

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シャトー・ペトリュス。


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シャトー・ル・パン。


夜はサンテミリオンのワインバーで。そろそろボルドーワインにつかれていた私達は・・

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など、ボルドー以外ばかりをいただきました。なかなか良いセレクションのお店でした!

外に出ると、もう11時頃だけどうっすら明るい。

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カフェで食後酒を一杯いただいて、帰りました♪

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posted by まさきこ at 17:25| Comment(0) | Bordeaux | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月30日

レオヴィル・ポワフェレ♪

毎日ホテルを移動しているので、なかなかブログを書けません(>_<)! 取り急ぎ画像だけアップします。

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食べ物中心の画像ですが、畑もかーなーりまわってます。日焼けして腕に蕁麻疹ができました(笑)・・・

今日はサンテミリオンです。
posted by まさきこ at 14:14| Comment(0) | Bordeaux | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月28日

ボルドー到着

昨日夜にボルドーに到着しました。荷物が出てくるカウンターも、ボルドーワインのデコレーション;^^ こんなのうちのお店の前に置きたいな。

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9時頃でも明るい空ですねえ。

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いたるところにペインティングされた牛がありました。アーティストの何かのプロジェクトのようですが、詳しくは??

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夕食は軽くすませようとしましたが、トマトスープを頼んだら500mlぐらいの大皿・・

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カルパッチョ


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さすがに夜は眠くて熟睡できました♪

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これは今朝、ホテルの窓からの風景です。今日は例年より5℃も高い暑い一日になるそうです(>_<)

サンテステフとサン・ジュリアンに行く予定です。カベルネな一日〜♪
posted by まさきこ at 15:44| Comment(0) | Bordeaux | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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